04 novembre 2014
Oufs à la neige façon tupperwar
Un dessert vite fait au micro onde
pour la crème: 1 demi litre de lait, 50 grs de sucre, 5 jaunes d’oeufs, 1 gousse de vanille, 1 sachet de sucre vanillé
Les blancs d’oeufs : 5 blancs montés en neige , 50 grs de sucre vanillé, 1 pincée de sel
Caramel: 50 grs de sucre, 2 cuillère à soupe d’eau chaude, quelques gouttes de citron
Préparation de la crème anglaise :faire chauffer le lait avec la gousse de vanille pendant 4 à 5 mn puissance maximum, travailler au fouet électrique les jaunes d’oeufs avec le sucre.Verser doucement le... [Lire la suite]
Bonnet réalisé en rang raccourci
Petit bonnet fillette taille 3 mois